2024年南山区广式点心制作公益培训正式开班啦！

近日，由深圳市南山区人力资源局主办，深圳市南山区深职训职业培训学校承办的南山区2024年广式点心制作公益职业技能培训，在深圳市南山区深职训职业培训学校正式开班了。

开班仪式上，班主任宋老师讲解了这次公益培训的注意事项，并希望所有参加者积极参与，把握这次难得的学习机会。

在教学环节中，讲师着重强调了职业着装规范和考试要点，以确保学员们在掌握技能的同时，也能养成良好的职业习惯。

此外，现场示范环节也是此次培训的一大亮点。讲师展示了香菇生肉包、刀切白馒头、千层糕和南瓜饼等多种面点的制作方法。

这些面点不仅美味可口，而且制作过程充满了技巧和挑战。在讲师的指导下，学员们学会了如何将调制馅料，以及如何调整水量和发酵时间等技能，通过反复练习，学员们蒸出来的面点不仅外观诱人，而且口感丰富。

通过这次中式面点公益培训，学员们不仅掌握了面点制作的基本技巧，还深入了解了各种特色面点的制作方法。他们纷纷表示，这次培训不仅提高了他们的技能水平，还让他们对中式面点有了更深入的认识和理解。

此次培训将涵盖十几种面点的制作，学员们除了不断熟悉老师教授的面点制作方法，也尝试自己创作新的面点品种。相信在讲师的指导下，他们一定能够不断提高自己的厨艺水平，为未来的职业生涯打下坚实的基础。

此次公益培训的举办，不仅有助于传承和发扬粤菜文化，更让公众通过学习粤菜制作技艺，提升了自身的职业技能和生活质量。同时，这也是深圳市南山区人力资源局积极推动区域人才培养，促进社会发展的重要举措。